Ciąża jest błogosławieństwem dla każdej kobiety. Jednak każda mama podczas tych dziewięciu misięcy powinna zwracać wiekszą uwage na to co je i pije. Naukowcy sprzeczają się na temat związku i interakcji między piciem kawy, a stanem błogosławionym. Jednak na wszystko znajdzie się rada. Nie ty pierwsza i nie ostatnia jesteś w ciąży. Nie ty pierwsza i nie ostatnia masz ochotę na filiżankę małej czarnej po śniadaniu, czy podczas plotkowania z przyjaciółkami.
Jesteś w ciąży? Lubisz kawę? Nie ma konieczności, byś w tym czasie całkowicie z niej rezygnowała. Kawa zwalcza wolne rodniki, hamując proces starzenia się i rozwoju komórek rakowych. Kofeina działa w naszych organizmach około czterech godzin, ale u kobiet w ciąży odbywa się to dłużej, zwłaszcza tuz przed porodem. W tym czasie działa niekorzystnie na układ nerwowy, podwyższa ciśnienie, podrażnia żołądek, wywołując zgagę i mdłości. Przez swoja moczopędność przyczynia się do wypłukiwania z naszego organizmu wielu ważnych substancji mineralnych. Zamiast kawy naturalnej możemy stosować kawę zbożową lub bezkofeinową. Ta ostatnia zawiera tylko 3 miligramy kofeiny w jednej filiżance. Kawa z ekspresu jest również zdrowsza niż zwykła czarna zalewana wrzątkiem. Jeśli czujesz nieodpartą pokusę na wypicie filiżanki aromatycznej kawy, dolej do niej mleka, które zmniejsza kwasotwórcze działanie kofeiny i najlepiej zaparz ją w ekspresie.

Ciekawe artyku�y

Kawa rozpuszczalna

Proces produkcji kawy rozpuszczalnej wygląda troszkę inaczej. Ziarna nie są mielone, tylko kruszone. Następnie przy pomocy wrzącej wody i wysokiego ciśnienia uzyskuje się swoisty ekstrakt. Następnie przechodzi on przez proces czyszczenie, proces filtrowania i suszenia. Po tych zabiegach kawa ma już postać sproszkowaną. Natomiast proces produkcji kawy rozpuszczalnej granulowanej wygląda nieco inaczej. Tutaj ekstrakt opisany powyżej wtłacza się pod ciśnieniem do specjalnego urządzenia suszącego. Dzięki gorącemu powietrzu, które także jest obecne w tym procesie, powstają granulki. Nowoczesną metodą jest także suszenie ziaren poprzez wymrażanie. Taki wymrożony ekstrakt zostaje zmielony. Podczas tego procesu powstaje unikalny rodzaj wysokojakościowej kawy rozpuszczalnej. Jest ona droższa od zwykłej ale aromat jest niepowtarzalny. W ostatnich latach kawa rozpuszczalna wypiera z rynku tradycyjną kawę mieloną. Prawdopodobnie jest to spowodowane łatwiejszym przygotowaniem, a może po prostu gustami...... Czytaj więcej >>