Szczególnym rodzajem kawy jest kawa zbożowa. Jednak tak naprawdę z kawą ma niewiele wspólnego. Ludzie ja pijają dlatego, że ułatwia ona przyswajalność magnezu. Tak na prawdę jednak, nie jest produkowana z ziaren kawy, lecz z ziaren zbóż. Niektórzy podziwiają jej walory smakowe, oraz to, że nie posiada w ogóle kofeiny. Dlatego też, często piją ja osoby chore na te same choroby, co w przypadku kaw bezkofeinowych, czyli nadciśnienie, nerwice, czy kobiety w ciąży. Kawa zbożowa wytwarzana jest z wysuszonego, wodnego wywaru ziaren zbóż, takich jak jęczmień, żyto, korzenie cykorii i buraka cukrowego, które zawierają duże ilości skrobi oraz białka. Dostarczają organizmowi również substancje mineralne takie jak fosfor, potas czy magnez. Kawa zbożowa nie ma zbyt dużej wartości odżywczej, m ale zapewnia pewne ilości związków mineralnych, a zwyczajowy dodatek mleka, wzbogaca organizm w wapń. Ten rodzaj kawy zawiera błonnik rozpuszczalny, który zmniejsza chłonność organizmu takich substancji jak cholesterol, tłuszcze, czy metale ciężkie. W kawie zbożowej występują tez przeciwutleniacze. Są one niezbędne do wielu reakcji w naszym organizmie. Magnez z kawy zbożowej jest dla nas pierwiastkiem niezbędnym. Uczestniczy w budowie kości i zębów. Niedobory tej substancji , zwłaszcza u osób starszych objawiają się skurczem mięśni lub drganiami powiek. Kawa zbożowa pita razem z mlekiem powoduje większe przyswajanie magnezu. Ma ona wielu zwolenników, również wśród młodszych, ze względu na brak kofeiny.

Ciekawe artyku�y

Kawa a kobieta w ciazy

Ciąża jest błogosławieństwem dla każdej kobiety. Jednak każda mama podczas tych dziewięciu misięcy powinna zwracać wiekszą uwage na to co je i pije. Naukowcy sprzeczają się na temat związku i interakcji między piciem kawy, a stanem błogosławionym. Jednak na wszystko znajdzie się rada. Nie ty pierwsza i nie ostatnia jesteś w ciąży. Nie ty pierwsza i nie ostatnia masz ochotę na filiżankę małej czarnej po śniadaniu, czy podczas plotkowania z przyjaciółkami.
Jesteś w ciąży? Lubisz kawę? Nie ma konieczności, byś w tym czasie całkowicie z niej rezygnowała. Kawa zwalcza wolne rodniki, hamując proces starzenia się i rozwoju komórek rakowych. Kofeina działa w naszych organizmach około czterech godzin, ale u kobiet w ciąży odbywa się to dłużej, zwłaszcza tuz przed porodem. W tym czasie działa niekorzystnie na układ nerwowy, podwyższa ciśnienie, podrażnia żołądek, wywołując zgagę i mdłości. Przez swoja moczopędność przyczynia się do wypłukiwania z naszego organizmu wielu ważnych substancji mineralnych....... Czytaj więcej >>