Naj�wie�sze Informacje
Dzisiaj jaki świat duży, na tyle sposobów parzymy i pijamy kawę. Począwszy od Espresso, czyli niewielkiej porcji kawy od czterdziestu do pięćdziesięciu mililitrów bardzo skumulowanego wywaru, który uzyskuje się poprzez parzenie świeżo zmielonych ziaren nie wodą, lecz parą wodną. Jej podwójna porcja to Espresso Dopio. Cafe Lungo to Espresso, przez które przepływa więcej wody – od stu do stu dwudziestu mililitrów, lecz wywar nie może być nadto rozcieńczony. Kolejna to latte machiato, a więc porcja kawy Espresso zmieszana ze szklanką mleka zagotowaną na parze. Jedna trzecia filiżanki parzonej kawy, jedna trzecia spienionego mleka i jedna trzecia filiżanki kakao tworzy kawę Mocha. Cafe Frappe to mocna kawa, pijana na zimno z dodatkiem zmiksowanych lodów. Cappucino to Espresso z mlekiem gotowanym na parze i z mlekiem spienionym. Wszystkie składniki w podobnych proporcjach. W Polsce pija się kawę parzoną po turecku, Pierwotnie do porcji zmielonych ziaren kawy wlewano gorącą, przegotowaną wodę, dodawano śmietanę, mleko, cukier, a nawet sól. Od tego czasu filiżanki zostały wyparte na rzecz szklanek, a obecnie głównie przez młodych ludzi przez porcelanowe kubki o dość pokaźnych rozmiarach. Najczęściej pija się kawę z mlekiem i cukrem, bądź z samym mlekiem.
Ciekawe artyku�y
Ciąża jest błogosławieństwem dla każdej kobiety. Jednak każda mama podczas tych dziewięciu misięcy powinna zwracać wiekszą uwage na to co je i pije. Naukowcy sprzeczają się na temat związku i interakcji między piciem kawy, a stanem błogosławionym. Jednak na wszystko znajdzie się rada. Nie ty pierwsza i nie ostatnia jesteś w ciąży. Nie ty pierwsza i nie ostatnia masz ochotę na filiżankę małej czarnej po śniadaniu, czy podczas plotkowania z przyjaciółkami.
Jesteś w ciąży? Lubisz kawę? Nie ma konieczności, byś w tym czasie całkowicie z niej rezygnowała. Kawa zwalcza wolne rodniki, hamując proces starzenia się i rozwoju komórek rakowych. Kofeina działa w naszych organizmach około czterech godzin, ale u kobiet w ciąży odbywa się to dłużej, zwłaszcza tuz przed porodem. W tym czasie działa niekorzystnie na układ nerwowy, podwyższa ciśnienie, podrażnia żołądek, wywołując zgagę i mdłości. Przez swoja moczopędność przyczynia się do wypłukiwania z naszego organizmu wielu ważnych substancji mineralnych....... Czytaj więcej >>